Die Betriebe
Das Hauptaugenmerk legen die Winzer auf die Erzeugung von trockenen, fruchtigen Weißweinen und
leichte, milde bis kräftige Rotweine.
Zur Abrundung des Sortiments kommen noch elegante, fruchtige Prädikatsweine und als besondere
Spezialität, Eiswein, Schilfwein und Trockenbeerenauslesen dazu.
Das zeigt sich in den Weingärten durch Bodenbegrünung, Verzicht auf Kunstdüngereinsatz und einen
naturnahen Pflanzenschutz ohne Gifteinsatz. Im Keller heißt das für uns, durch Sauberkeit und Sorgfalt,
die Fruchtigkeit und Reintönigkeit von der Traube in die Flasche zu bringen.
Die Weingärten
Ursprung edler Tropfen
Aufgrund der unterschiedlichen Bodenbeschaffenheit (Schwarzerde-, Schotter- und Sandböden) sowie des pannonischen Klimas ergibt sich die Sortenvielfalt, welche auf gesamt ca.73 ha bewirtschaftet wird.
Rebensorten in Weiß
Chardonnay, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder, Traminer, Muskat Ottonel, Gelber Muskateller,
Neuburger, Furmint, Müller Thurgau, Sämling 88, Bouvier, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Pinot Gris
und Sauvignon Blanc.
Rebensorten in Rot
Zweigelt, Blauburgunder, Blaufränkisch, Pinot Noir, St.Laurent, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und
Cabernet Franc.
Die Keller
Tradition & Moderne – Alt eingesessenes & technischer Fortschritt
Unsere Weine werden ausnahmslos schonend, mit kühler langsamer Gärung im Stahltank oder im
großen Holzfass bzw. Barrique ausgebaut.
Selbstverständlich gehört auch eine Weindegustation dazu. Steigen Sie hinab in unsere Weinkeller und
probieren Sie die hochwertigen Eigenbauweine vor Ort oder in unserem urigen Wiener Gewölbekeller.
Die Weine
Klassische Weiß- und Rotweine, rote und weiße Barrique Weine, edelsüße Weiß- und Rotweine
Wir liefern Weine ausschließlich in der Flasche, zum größten Teil an Privatkunden im In- und Ausland,
aber auch an die Gastronomie.